بازدید دانشجویان آشپزی از کارخانه فراورده‌های گوشتی ماکیما

در روز ۳۰ مهرماه، جمعی از ۲۷ نفر از دانشجویان رشته هتلداری به همراه استاد محترم خانم الهه رشید مهر از کارخانه فراورده‌های گوشتی ماکیما بازدید کردند.

این بازدید از ساعت ۱۱ تا ۱۳ برگزار شد و با هدف آشنایی عملی دانشجویان با فرایند تولید سوسیس و کالباس و استانداردهای صنعتی تولید فراورده‌های گوشتی انجام گردید.

در این برنامه، دانشجویان به صورت مستقیم با مراحل تولید حرفه‌ای انواع سوسیس و کالباس، کنترل کیفیت، بهداشت و ایمنی در محیط تولید، بسته‌بندی و نگهداری محصولات گوشتی آشنا شدند.

کارشناسان کارخانه نکات تخصصی و تجربیات عملی خود را با دانشجویان به اشتراک گذاشتند تا دانشجویان بتوانند ارتباط بین مباحث نظری کلاس و فرآیندهای واقعی تولید صنعتی را به صورت ملموس درک کنند.

این بازدید آموزشی فرصتی ارزشمند برای تقویت مهارت‌های عملی دانشجویان و آماده‌سازی آن‌ها برای ورود حرفه‌ای به بازار کار فراهم آورد و با استقبال گرم و فعال دانشجویان همراه بود.