گشت علمی دانشجویان کارشناسی هتلداری در هتل گلدن پالاس

دانشجویان رشته کارشناسی هتلداری، سوم دی‌ماه ۱۴۰۴، طی برنامه آموزشی در قالب درس کاربینی، از ساعت ۱۰ تا ۱۲:۳۰ در هتل گلدن پالاس حضور یافتند.

این برنامه با سرپرستی آقای الیاس خاکسار و در محل لابی دو آغاز شد؛ جایی که فضای حرفه‌ای هتل نخستین تصویر واقعی از محیط کار آینده را برای دانشجویان ترسیم کرد.

در ادامه، آقای سید مهدی صدیقی از پرسنل مجموعه هتل گلدن پالاس و از اساتید مرکز علمی‌کاربردی پردیسان با ارائه توضیحات تخصصی درباره آداب معاشرت با مهمان، اصول برخورد حرفه‌ای و استانداردهای رفتار سازمانی در هتلداری، نگاه دانشجویان را به جزئیات مهم این صنعت معطوف کرد.

ایشان همچنین با تشریح ساختار کلی ساختمان هتل، طبقات، فضاهای خدماتی و نحوه سازماندهی بخش‌های مختلف، درکی واقعی از گردش کار هتلی به دانشجویان ارائه دادند.

پس از توضیحات اولیه، دانشجویان در قالب یک پویش علمی و میدانی از فضاهای مختلف هتل بازدید کردند؛ از رستوران، کافی‌شاپ و گلخانه تا بخش‌های جانبی مجموعه. این بخش فرصتی بود تا دانشجویان با استانداردهای چیدمان، نحوه ارائه خدمات، اصول بهداشتی و طراحی فضاهای پذیرایی آشنا شوند.

در ادامه، دانشجویان از مزرعه حیوانات مجموعه نیز بازدید کردند؛ فضایی متفاوت و آرامش‌بخش که با هدف طراحی تجربه‌ای طبیعت‌محور برای مهمانان ایجاد شده و یکی از ویژگی‌های خاص هتل گلدن پالاس محسوب می‌شود.

این برنامه آموزشی، تجربه‌ای ارزشمند برای دانشجویان بود تا آموخته‌های نظری خود را در بستر واقعی صنعت هتلداری مشاهده کرده و با ظرافت‌ها و چالش‌های این حرفه بیشتر آشنا شوند.